L’huile d’olive et le Rosé AOP Luberon 2014 enfin disponibles!

Voici le joli mois de Mars, et avec lui, l’arrivée des nouveaux produits du Domaine Les Perpetus.

Après plusieurs mois de repos, l’huile d’olive 2014 est enfin disponible. Notre Rosé AOP Luberon 2014 vient d’être lui aussi mis en bouteille. Nous vous invitons à venir les découvrir au domaine dès maintenant!

Cette année, seule l’huile de variété Aglandau sera présentée, car la récolte a été bien maigre. En effet, comme beaucoup d’entre vous le savent l’année 2014 a été marquée par les attaques de la mouche de l’olivier, bien difficile à combattre, qui a largement contribué à réduire notre production. Nos oliviers sont toujours cultivés en Agriculture Biologique, et nos olives récoltées en fruité vert selon les traditions de nos ancêtres qui leur confère ce caractère exceptionnel.

Une fois encore, nous avons fait le choix de mettre en bouteille une huile monovariétale qui met en avant l’identité de l’Aglandau, sa force et sa douceur. Produite dans notre propre moulin, notre huile est une Première Pression à Froid, Extra Vierge.

Une autre nouveauté s’ajoute également aux plaisirs gourmands du Domaine : notre Rosé AOP Luberon 2014, lui aussi en Agriculture Biologique. Annonciateur d’un été radieux, sa fraicheur et son fruité ont déjà été récompensé par une médaille de Bronze au Concours des Vins d’Orange 2015. A votre tour, donc, de déguster cette cuvée, et pourquoi pas jouer aux apprentis jurés.

Vous pouvez dès à présent venir découvrir sur le Domaine Les Perpetus les nouveautés de ce début d’année lors d’une simple visite.

Dégustation gratuite.