Soupe au Pistou provençale au Domaine Les Perpetus

Lorsque l’été bat son plein et que les lavandes fleurissent, certaines traditions provençales restent incontournables. Alors, c’est au pied de son grand pin parasol que le Domaine Les Perpetus vous invite à partager sa Soupe au Pistou !

Une recette aux saveurs d’antan que tous les enfants du pays connaissent bien. Prenez part à cette soirée le Samedi 2 Juillet à l’ambiance familiale, et résolument conviviale avec nos grandes tablées à l’accent chantant.

Nous vous proposons de commencer par un apéritif durant lequel vous pourrez déguster les vins et l’huile d’olive du Domaine avant de prendre place à table tout à côté des vignes, où nous vous servirons une soupe au pistou en plat unique. C’est notre recette de famille que nous partagerons avec vous, avec de bons légumes frais et de saison. Haricots, courgettes, tomates et pommes de terre donnent toutes les couleurs à ce plat de Provence. Quelques vermicelles et de l’ail pour faire ressortir les arômes, et voilà tout le savoir-faire du Sud qui se retrouve dans l’assiette ! Une bouteille de rosé sera également offerte pour chaque tablée

Cette soirée gourmande se déroulera le Samedi 2 Juillet à partir de 19h30

Menu unique, 15€/pers, sur réservation uniquement par mail à l’adresse suivante domainelesperpetus@gmail.com ou par téléphone au 04 90 08 85 23.